養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下紫包菜肉餡餃子這道菜的做法。
1.韭菜花洗凈切細，加鹽腌腌，擠去水分。
2.1212紫包菜洗凈切細，加鹽腌腌，擠一擠，把紫色的水倒出來，備用。
3.2121五花肉半斤，洗凈，剁肉末。
4.1取適量餃子粉，加入一個雞蛋，半勺鹽，適量調(diào)和油。
5.2肉末剁的過程加入適量鹽調(diào)味，剁好裝碗。
6.1慢慢加水，揉成光滑的面團。放置醒一個小時。
7.2倒入紫包菜擠出的水。
8.往韭菜花中加入一勺調(diào)和油和一半肉末，攪拌均勻。
9.醒好的面團再揉至光滑，取適量揉成一條，切成小劑子，搟成餃子皮，放上餡料包成餃子。
10.韭菜花餡料包完，取紫包菜和剩下的肉末及適量調(diào)和油攪拌均勻，繼續(xù)包紫包菜肉餡餃子。
11.做好的餃子裝好，放冰箱冷凍。（這次做餃子主要目的是要當早餐的，所以先放冰箱冷凍。有兩盒和兩袋冷凍著。）
12.最后的幾個餃子先蒸著吃。雖然餃子皮沒能顯示紫色，但包紫包菜的倒是變成紫色的，挺好看的。
13.早餐就煮著吃。這是冷凍后的餃子。
14.火鍋吃剩的涮菜，也要加一點。
15.鍋里加入兩顆魚丸和水燒開。
16.放入餃子。
17.煮幾分鐘后，加入鹽和醬油調(diào)味，最后加入金針菇和生菜及適量調(diào)和油。
18.香噴噴的早餐就做好了。
19.看看，紫包菜肉餡餃子，美味！
20.還有韭菜肉餡餃子，一樣美味哦！
看了上面關(guān)于紫包菜肉餡餃子的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
