很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹叉燒醬燜排骨的做法。
1.排骨砍9CM左右的長度,香芋也切成長方條
2.121用調(diào)味料把焯過水的排骨腌1小時左右
3.212用WOLL鉆石多功能料理鍋煮沸適量的水,放入排骨稍焯水,撈起
4.燒熱WOLL鉆石多功能料理鍋,下色拉油,爆香姜片
5.下腌好的排骨
6.1再下點叉燒醬
7.2把排骨爆至轉(zhuǎn)色
8.加入適量的水
9.加蓋小火煮
10.煮至水收干,肉軟熟
11.加入香芋條
12.再小火把香芋條燜至粉粉的但又不爛
13.關(guān)火,上碟即可
看到這里,千萬不要被上面介紹的叉燒醬燜排骨的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。