已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢?而身為家長(zhǎng)的你,該怎么辦呢?其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來(lái)給你介紹一下桂花金橘醬的做法。
1.1212將金橘洗干凈,用鹽水浸泡15分鐘
2.2121再次洗干凈,用刀切開(kāi)
3.刮去籽
4.裝入大盆中,撒上白砂糖,拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏保鮮處腌制1-2天
5.將腌好的金橘倒入攪拌機(jī)中,加入200ML清水
6.攪拌成漿
7.將金橘漿倒入鍋中,用大火煮開(kāi)
8.加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份減少,繼續(xù)煮
9.邊煮邊攪拌,大概20分鐘左右,開(kāi)始變得濃稠,繼續(xù)小火煮,用鏟子勤攪動(dòng)
10.感覺(jué)非常稠了加入干桂花攪拌著煮.再熬5分鐘左右
11.特別濃稠的樣子,加入麥芽糖,攪拌均勻
12.一分鐘后關(guān)火,加入檸檬汁,攪拌均勻,徹底冷卻后裝入干凈的容器里保存就可以了
13.放冰箱冷藏室保存,建議盡快食用
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開(kāi)了。那就快快行動(dòng)起來(lái),自己制作桂花金橘醬一飽口福吧。