做面包機(jī)全麥餐包(奶油奶酪餡)的時(shí)候非常簡單,主要食材有姜、水果、胡椒三種,特別適合上班族MM食用,做起來也方便,許多女孩子不愛下廚房,做這道菜就可以省掉許多步驟,而且特別健康營養(yǎng),在日常生活中經(jīng)常吃讓我們越來越健康強(qiáng)壯。
1、溫水,橄欖油,糖,鹽,阿斯巴甜,全部放進(jìn)面包機(jī)先攪拌均勻。
2、全麥面包粉投入覆蓋液體,酵母放在最上方。設(shè)定面包機(jī)30分鐘,中間有5分鐘靜置時(shí)間。
3、這次用這種奶油奶酪已經(jīng)切好的,省的再稱分量切了。
4、揉面30分鐘之后,如果還不能擴(kuò)展出面膜,可以再加些時(shí)間,或者面團(tuán)拿出來再手工揉面到可以擴(kuò)展出面膜。面團(tuán)滾圓之后放回面包機(jī),設(shè)定50分鐘發(fā)酵。
5、發(fā)酵結(jié)束,手指戳洞不會(huì)恢復(fù)就可以了。
6、面團(tuán)拿出來用搟面杖搟開排氣,切成6份滾圓,靜置10分鐘。這時(shí)候準(zhǔn)備其他材料。雞蛋牛奶是用1個(gè)雞蛋100ml牛奶和50ml水,加少許鹽攪拌而成。
7、奶油奶酪每塊切成2等份。
8、把每個(gè)面團(tuán)用手壓扁,包進(jìn)一份奶油奶酪再滾圓,表面刷上雞蛋牛奶,然后撒上燕麥片,放進(jìn)模具再用手掌壓平就可以了。
9、做好后蓋上保鮮膜,進(jìn)行第2次發(fā)酵,30分鐘左右。
10、預(yù)熱烤箱200度3分鐘,然后用另一個(gè)烤盤壓著放入烤箱烤20分鐘。
11、烤好了出爐
12、倒出來冷卻。
13、剝開可以看到奶油奶酪餡,美味?。?/p>
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負(fù)擔(dān),還可引發(fā)其他疾病,面包機(jī)全麥餐包(奶油奶酪餡)的做法簡單,能幫助調(diào)理身體。