酷暑的折磨下,下廚都沒有動力?抹茶杏仁餅干是一道不用花費(fèi)半小時(shí)就能夠制作的菜肴,只需要水煮,不用擔(dān)心做飯時(shí)汗流浹背,而這道抹茶杏仁餅干,只需注重選擇新鮮食材,備好調(diào)料,就可以制作出美味。
1、把黃油軟化后(別放在微波爐熱一下),然后放進(jìn)糖分(分三次)打發(fā)一下就行了
2、加入全蛋液,分兩次加入,切記要融入黃油里面
3、加入杏仁片,稍微拌一下
4、篩入抹茶粉和低粉
5、用橡皮刮刀拌好,然后放進(jìn)餅干模具,最后放入冰箱冷凍一小時(shí)左右
6、取出后切片,0.5cm左右厚
7、放到烤盤上,大概烤7分鐘就行了
抹茶杏仁餅干這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。