玉米冬菇豬肉包是一種老少皆宜的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于日常身體保健也非常有效，玉米冬菇豬肉包搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來(lái)了解玉米冬菇豬肉包的最簡(jiǎn)單做法，以及烹飪過(guò)程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng)，吃出健康，吃出美麗。
1、準(zhǔn)備面粉，加入6勺子白糖拌均
2、5克酵母用溫開(kāi)水化開(kāi)
3、加入酵母水
4、邊加邊用筷子向一個(gè)方向攪均，酵母水不夠加入些溫開(kāi)水
5、搓光滑蓋上蓋子靜止發(fā)酵至兩倍大，大概2個(gè)小時(shí)就行了
6、玉米拔好洗好備用
7、冬菇提前泡發(fā)，洗干凈，
8、剁碎
9、豬肉洗好剁碎，放入些鹽，油腌一下
10、鍋里燒沸水倒入玉米粒焯下水
11、撈出備用
12、鍋燒熱放入油油熱后放入瘦肉翻炒變色
13、倒入玉米粒，冬菇，翻炒均勻，加入少許水繼續(xù)翻炒
14、倒入芡汁，加入少許拌均即可
15、裝盤(pán)自然涼
16、.發(fā)酵好的面團(tuán)
17、拿出來(lái)把里面的氣泡完全搓出來(lái)
18、搓成長(zhǎng)條
19、分成小劑子
20、搓成圓型，灑些干面粉
21、按扁
22、灑些干面粉用搟面杖搟成薄餅
23、放入餡
24、捏邊
25、包好的
26、架子刷一層油以防黏，把包子放上面
27、煲里放入水，再放入包子，先不要蓋蓋子，大火蒸出氣之后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘，蒸好先不要打開(kāi)蓋，等5分鐘再打開(kāi)
28、蒸好的
29、裝盤(pán)
玉米冬菇豬肉包這道家常菜，是簡(jiǎn)單好學(xué)的，但要注意時(shí)間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
