家常菜就是要讓人有家的味道,核桃油煎黑胡椒牛肉餅是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴,做法簡(jiǎn)單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過(guò)于此。
1、精選牛肉,洗凈備用。
2、牛肉切成細(xì)條,剁碎成餡。
3、倒入耗油。
4、加入淀粉,雞蛋,食鹽,白糖和黑胡椒。
5、倒入核桃油,營(yíng)養(yǎng)不油膩。
6、大概一個(gè)肉餅的量,攪拌均勻。
7、壓制成餅狀。
8、油溫50度左右,放入肉餅,小火煎制。
9、成品出爐,小朋友最愛(ài)。
核桃油煎黑胡椒牛肉餅的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦,所以你懂了嗎?不過(guò)食用過(guò)程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進(jìn)食,讓你越來(lái)越健康。