慢性支氣管炎(chronicbronchitis)是由于感染或非感染因素引起的氣管-支氣管黏膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。其病理特點(diǎn)是支氣管黏液腺增生、黏液分泌增加。臨床上表現(xiàn)為連續(xù)2年以上,每年持續(xù)3個月以上的咳嗽、咳痰或氣喘等癥狀。本病起病隱襲,早期癥狀輕微,多在冬季發(fā)作,春暖后緩解;后期癥狀加重并常年存在。病程遷延反復(fù),常可并發(fā)肺氣腫和肺源性心臟病。
老年人慢性支氣管炎患者宜多飲水,多吃新鮮蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等,這些食物清痰、去火又通便。多吃益肺化痰的食物如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃等。
病重期宜少量多餐,給予營養(yǎng)充分、易消化吸收的半流質(zhì)或流質(zhì)飲食,如稀飯、煮透的面條、雞蛋羹、水果汁等。
忌海腥油膩食物如海蝦、蟹、帶魚、黃魚及肥肉等,容易多痰且會引發(fā)哮喘。
辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物,均能刺激呼吸道使癥狀加重。