車前草能吃嗎

作者:香米  時(shí)間:2014-07-13 11:06:01  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

中草藥是很常見的,這類藥物對(duì)疾病治療,有著很好的幫助,而且中草藥的種類比較多,不同的中草藥,在疾病治療上,都是有著不同的效果,因此在對(duì)中藥選擇的時(shí)候,需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解,這樣在使用的時(shí)候,才會(huì)知道什么樣的藥物是最佳之選,那車前草能吃嗎呢?

很多人對(duì)車前草能吃嗎并不是很清楚,因此在對(duì)這樣藥物選擇之前,也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí),使得選擇它的是,都是可以放心進(jìn)行,利于自身疾病改善。

車前草能吃嗎:

一、車前草拌鴨腸

主料:

200g車前草200g鴨腸10g枸杞

配料:

適量麻油適量鹽適量食用堿適量白糖適量雞精適量醋

制作步驟:

1、將車前草洗凈去梗留嫩葉。

2、將鴨腸用鹽抓揉均勻,加堿和清水拌勻,腌1-2小時(shí),再用清水反復(fù)漂洗去堿味。

3、切蒜蓉備用。

4、鍋內(nèi)放入水燒開,將車前草燙至斷生后撈起過涼水。

5、再次將水燒開,然后下鴨腸燙煮2-3分鐘后起鍋放入涼水中冷卻,然后待涼后瀝干水分。

6、將車前草、鴨腸、枸杞、鹽、香油、醋、雞精、白糖、蒜蓉?cái)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>

二、紅棗枸杞車前草水

主料:

200g車前草

配料:

5顆紅棗20g枸杞100g冰糖

制作步驟:

1、材料:車前草。

2、材料:冰糖、紅棗、枸杞。

3、車前草洗凈,加半鍋水開始煮。

4、煮到沸騰時(shí)加入紅棗和冰糖再次煮開。

5、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘;加入枸杞,煮10分鐘左右即可。

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