山楂果具有藥用價值,性微溫,微苦甘,入脾、胃、肝經(jīng),能起到消化健胃消食、活血化瘀、收斂止痢之功效。能治療肉積痰濁、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、生完孩子兒枕痛、惡露不凈、小孩乳食停滯等,都有一定的效果。
茯苓溫性溫,味微苦,入脾經(jīng)、肝膽經(jīng)、肺經(jīng)。茯苓有三大類功效,一是導心中濕邪,二破滯氣,三益腸胃;甘草性平味甘。具有健脾養(yǎng)血、清熱化痰、止咳化痰、輕膽經(jīng)的功效,能起到調(diào)理脾胃的作用。
共進餐1-2人
基本材料
5g茯苓
10山楂果
5大黃甘草
調(diào)味品
復合老冰糖
運作方式
1洗凈茯苓
2有適度水泡
3干洗山楂
4把干山楂倒入鍋里
5加入適當?shù)乃透什?/p>
6火在燃燒
7改把茯苓放入鍋里,直到湯怕深。
8稍稍煮一會兒
9老冰糖適量
10等老冰糖溶解后即可