同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)千張炒雞毛菜的具體做法。
1.材料:雞毛菜
2.千張
3.將雞毛菜洗凈、撈出。
4.放在案板上切開,待用。
5.將千張放在案板上切成條。
6.隨后,將已切成條的千張下入清水鍋中。
7.焯開,撈出。
8.燒鍋倒油燒熱,下入切開的雞毛菜翻炒一下。
9.接著,合入焯好的千張翻炒翻炒至雞毛菜斷生。
10.然后,加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
相信你看完千張炒雞毛菜的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。