健康對(duì)我們每個(gè)人來(lái)講都是極其重要的,而飲食對(duì)于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究,夔龍魚(yú)餅的做法簡(jiǎn)單,不需要過(guò)多的技巧就可以輕松地做出來(lái),值得推薦。
1、處理夔龍魚(yú):1把魚(yú)去頭去尾,用剪刀把傍邊的魚(yú)刺剪掉。用剪刀去掉頭尾,中間開(kāi)肚把內(nèi)脹去掉洗凈。
2、處理夔龍魚(yú)2把魚(yú)背朝上放著在砧板上用刀拍扁,在反過(guò)來(lái)去掉中間的魚(yú)骨。
3、把魚(yú)用刀剁碎,小蔥切碎,姜拍碎泡水
4、把所雞蛋、蔥花、姜水、油、鹽、白糖、米酒、白醋、生粉(所有材料)放進(jìn)去攪拌。
5、鍋里放油用勺子,一勺一勺放倒油鍋里開(kāi)慢火炸。
假期之余也可以研究研究美食,夔龍魚(yú)餅也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來(lái)后也讓人非常有成就感。