2014新的一年到來了，依照我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，到了這會(huì)兒，家里都得備下很多吃食兒，蜜餞果脯之類的那是必不可少的。那么小編在此提醒您，我們在挑選零食的時(shí)候要注意啦！下面我們來看看一則來自北京青年報(bào)的一篇報(bào)道。
據(jù)北京市食品藥品監(jiān)督管理局昨日通報(bào)，包括“大個(gè)李”牌香辣酥、“老糖鋪?zhàn)印迸平符}麻花等7款食品因過氧化值超標(biāo)被責(zé)令全市下架。
檢查中共發(fā)現(xiàn)“大個(gè)李”牌香辣酥、“老糖鋪?zhàn)印迸平符}麻花和曾金堂牌香菇醬肥牛(豆制品) 3款不合格食品。其中前兩種食品都被檢出過氧化值超標(biāo)。超標(biāo)原因通常是由于采用了過氧化值已經(jīng)超標(biāo)的食用油為生產(chǎn)原料，或者是食用油保存不當(dāng)和保存時(shí)間過久，容易出現(xiàn)在油炸小食品當(dāng)中。嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)“哈喇”味，導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉，并損害肝臟。
同時(shí)，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，北京山達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的食用菌罐頭、北京加美味食品有限公司生產(chǎn)的加美味櫻桃罐頭、北京惠達(dá)飲品有限公司的冰糖雪梨梨味碳酸飲料以及北京福樂佳食品制造有限公司生產(chǎn)的蜜棗脯等4個(gè)批次產(chǎn)品也被檢出不合格。其中，山達(dá)公司生產(chǎn)的食用菌罐頭被檢出含有國家規(guī)定不得在果蔬罐頭中加入的苯甲酸。據(jù)介紹，作為防腐劑，過量攝入苯甲酸將對人體造成傷害。
看了以上的報(bào)道，那么我們在為家里人挑選零食的時(shí)候是不是要更加注意了呢，特別是家里老人孩子比較多的，新的一年，也祝大家有一個(gè)好的身體！
