南瓜綠豆粥是一種可以解毒消腫,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生粥品,特別適合人們?cè)谙奶熘惺秤谩T谘谉岬南奶?,南瓜綠豆粥可謂是避暑飲品中的佳品,非常適合在夏天飲用哦!那么,到底南瓜綠豆粥的功效有哪些呢?想要知道答案的朋友們,請(qǐng)仔細(xì)的閱讀下文哦!
俗話說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。近兩年,隨著國(guó)內(nèi)外專家對(duì)蔬菜的進(jìn)一步研究,發(fā)現(xiàn)南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且長(zhǎng)期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜含有豐富的鈷,鈷能促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素,對(duì)防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。綠豆具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效。南瓜綠豆湯可清熱解暑、利尿通淋,適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等,是夏日糖尿病人的理想飲料。
南瓜
1)性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?!侗静菥V目》言其“補(bǔ)中益氣”。
2)南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù),患有糖尿病者,常取本品佐餐,不僅可以果腹,而且還可以降糖降脂,可謂一舉數(shù)得。
綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。、
?看了上文,相信你已經(jīng)知道南瓜綠豆粥的功效有哪些了吧!這么一種營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美的南瓜綠豆粥,很值得你學(xué)習(xí)哦!想要吃咸的可以加點(diǎn)鹽、想吃甜的還可以加點(diǎn)冰糖或者白糖,味道會(huì)更加美味哦!想要吃的朋友可以自己在家學(xué)習(xí)哦!