豆?jié){機(jī)米糊食譜
1、做米糊功能時(shí),像花生、蓮子等比較硬的雜糧都必須泡2-6小時(shí),所有做米糊的食材不得超過(guò)一量杯半,水位一定要在1.3~1.5刻度線之間,不然米糊要不是做稀了,要不就是糊了,多做幾次,就可以自然摸索熟悉了。
2、調(diào)味時(shí),須等米糊做好后再加調(diào)味料(如:牛奶、蜂蜜、白糖、食鹽),因?yàn)檎{(diào)味事先加好的話,會(huì)在高溫下變色;可以等米糊完成后把它倒入一個(gè)大的容器中,再加入調(diào)味料,或者倒入各自的小碗中,再自行按各自的口味加入調(diào)味料,這樣既方便,又不會(huì)造成浪費(fèi)。
花生黑米米糊
主料:大米20g黑米20g小米10g花生10g
輔料:清水適量綿白糖適量
方法:
1、準(zhǔn)備材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。
2、先用清水將大米,小米等谷物淘洗干凈,再倒入豆?jié){機(jī)里面。
3、然后往豆?jié){機(jī)里加入適量的清水。(加的水要在上水位線和下水位線之間)
4、插上電源,選擇“米糊”按鍵,按下啟動(dòng)鍵。
5、20-30分鐘以后,豆?jié){機(jī)會(huì)發(fā)出“嘀嗒嘀嗒...”的聲音,這時(shí)米糊就做好了。
6、之后把做好的米糊倒入碗中。
7、再加入適量的綿白糖并且攪拌一下,這樣就可以喝了。
糯米黑豆?jié){
材料:糯米30克,黑豆50克。
做法:
1.將黑豆預(yù)先浸泡好;糯米淘洗凈。
2.將糯米和泡好的黑豆洗凈,混合放入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘后即做好糯米黑豆?jié){。
豆?jié){機(jī)做米糊是很多人喜歡喝的,特別是對(duì)于很多的上班族,早上都沒有太多的時(shí)間去做飯,有的就在外面買早餐,那么不如自己買豆?jié){機(jī)做一些豆?jié){或是米糊,這都是對(duì)身體很好的,營(yíng)養(yǎng)都是很全面的,而且最重要的是省時(shí)省力。