海帶絲是我們?nèi)粘I钜环N十分普遍的食材,它的關(guān)鍵生長發(fā)育自然環(huán)境便是在海底,可是另外,在一些淺水區(qū)地區(qū)也是擁有海帶絲的生長發(fā)育的,因此,這類食材就較為普遍了,在銷售市場上的價錢都不貴,那我就帶大伙兒來了解一下腌漬海帶絲怎么保存。
一、腌漬海帶絲怎么保存
常溫下蔭涼干躁處,夏季2個周上下,冬季1個半月。冷藏室3月以上。冰箱冷凍2年。
二、海帶絲怎樣吃
泡茶6個鐘頭換3次水,海帶頭切片鐵鍋燉菜,海帶絲條燒菜或拌涼菜,干海帶絲拌涼菜的多,拌涼菜前能用開水煮一下,不煮也行!
三、什么叫腌漬海帶絲
海帶絲捕撈清理后,歷經(jīng)燙煮,腌漬,脫水解決后產(chǎn)生腌制海帶絲,是風(fēng)干的,比鮮海帶絲水份低,合適儲存,又不影響鮮海帶絲的營養(yǎng)成分,商場賣的全是泡開后加劇的,我們的是泡開前的,1斤能泡1.5斤。
海帶絲這類食材堅信很多人都吃過吧,一般商場里都是有賣腌漬海帶絲的,便是許多 的海帶絲里邊有鹽灑在上面的,也會許多 搞好能夠 品嘗試吃的,挺好吃的,海帶絲具備許多 的作用的,據(jù)統(tǒng)計海帶絲是有這防輻射的功效的,海帶絲能夠 說成放射性元素的"天敵"。是一種長命食品,并且具備眾多健康保健作用。
四、腌漬海帶的吃法
拌海帶絲
1.干海帶絲,洗用水清洗2次,后泡20到30分鐘,泡好后用沸水在洗一次。由于是拌涼菜,因此要干凈環(huán)境衛(wèi)生
2.洗完的干海帶絲,加入小半碗醋,兩炒勺老干媽辣椒醬,攪拌均勻。
3.蔥姜切碎,熱鍋下油,把蔥姜倒入,邊炒邊加小勺鹽,小小勺味精,最終倒進小半碗生抽,燒開,最終把汁鏟到配有干海帶絲的碗里,攪拌均勻,就可以開吃完。
4.假如不慌著吃,放三個兒時,味兒更強,更為的進味。酸,脆,可口,如何吃都不膩。
5.喜愛吃辣椒的,能夠 放好多個小紅辣椒,跟蔥姜一起切碎,隨后炒。全部全過程都非常簡單。
紅燜蘿卜海帶絲
原材料
海帶絲、籮卜各適當(dāng),丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各適當(dāng)。
作法
將海帶絲自來水侵泡24鐘頭(正中間魚缸換水2次),隨后清洗切割成絲,籮卜亦切割成粗絲。將油燒開,加干海帶絲炒兩下,放進丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、生抽及冷水煮沸,改中火烤至海帶絲將爛,再放進蘿卜條燜熟就可以。
作用
利濕,解氣,減肥瘦身。
腌漬海帶的吃法,做起來便捷。味兒也非常好,太脆。非常簡單的用餐,有很多的營養(yǎng)成分,這類腌漬海帶絲不需要煮,不需要切,泡半小時就可以了,并且作法非常的簡易,很多人都是感覺非常簡易并且又有減肥瘦身的作用便會經(jīng)常吃的,這類海帶絲能夠 提升人的免疫能力,并且也有許多 營養(yǎng)元素,大伙兒何不常常用來吃點。
以上內(nèi)容便是海帶的功效和功效腌漬海帶絲怎么保存這一問題的回應(yīng),實際上海帶絲燉白菜的做法是比較簡單點的,由于最先它是歸屬于海產(chǎn)品的一種,我們大伙兒毫無疑問都了解,海產(chǎn)品的營養(yǎng)成分全是十分高的,平常多吃一些海帶絲對我們身體的血氣方式 擁有非常好的補充功效。