葵花籽簡(jiǎn)單地說(shuō)是一種果實(shí),營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示,葵花籽是一種非常不錯(cuò)的保健食品,它含有豐富的油脂還有多種的礦物質(zhì),對(duì)人們…… [查看]
葵花籽想必大家并不陌生,而且很多的人特別愛(ài)吃葵花籽,可以說(shuō)是家庭當(dāng)中的必不可少的零食,有的人在看電視,看書(shū),玩電…… [查看]
簡(jiǎn)介
葵花籽,即向日葵的果實(shí),可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸,多種維生素和微量元素,加上其味道可口,因而成為一種十分受人們歡迎的休閑零食和食用油源。
季節(jié)夏
?功效與作用
補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、滋陰補(bǔ)陰、開(kāi)胃消食、降血壓、提高代謝、抗衰老、降低膽固醇
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、葵花子仁含豐富的鉀元素對(duì)保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓頗多裨益。
2、葵花子仁含有豐富的維生素E,有防止衰老、提過(guò)免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用。
3、葵花子仁中所含植物固醇和磷脂,對(duì)抑制人體內(nèi)膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過(guò)多,防止動(dòng)脈硬化有一定的作用。
4、葵花子仁還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝,改善其抑制機(jī)能的作用,故可用于催眠。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
葵花籽不宜多食,否則會(huì)引會(huì)口干舌燥,上火。
葵花籽吃時(shí)不要用牙嗑,容易使舌頭、口角糜爛,最好用手剝皮。
葵花籽在冬季食用可防治凍手、裂手。
?禁忌人群
患有肝炎的病人忌食葵花籽。
?適宜人群
一般人群均可食用葵花籽??ㄗ堰m宜癌癥、高脂血癥、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱的失眠者和高血壓之人食用。
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平時(shí)我們沒(méi)事的時(shí)候,很喜歡嗑葵花子,其實(shí)葵花籽還可以用來(lái)榨油的,我們平時(shí)吃的油中有一些就含有葵花籽油,不過(guò)如果是純葵花籽油的話,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。但是也有的朋友因?yàn)椴恢揽?/p>
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1、影響肝功能
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平時(shí)我們沒(méi)事的時(shí)候,很喜歡嗑葵花子,其實(shí)葵花籽還可以用來(lái)榨油的,我們平時(shí)吃的油中有一些就含有葵花籽油,不過(guò)如果是純葵花籽油的話,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。但是也有的朋友因?yàn)椴恢揽?/p>
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