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簡(jiǎn)介
綿白糖簡(jiǎn)稱綿糖,也叫白糖,是我國人民比較喜歡的一種食用糖。它質(zhì)地綿軟、細(xì)膩,結(jié)晶顆粒細(xì)小,并在生產(chǎn)過程中噴入了2.5%左右的轉(zhuǎn)化糖漿。綿白糖通常作為拌涼菜時(shí)的調(diào)味料,或者用粘米制品直接蘸著吃。
季節(jié)春、夏、秋、冬
?功效與作用
有潤(rùn)肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
綿白糖富含豐富的葡萄糖和果糖,多種氨基酸、鈣、磷、鐵和B族維生素等成分。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
喝粥或者牛奶,豆?jié){時(shí)可以加入適量綿白糖調(diào)節(jié)口味。
綿白糖可以用來做甜品如蛋糕,面包等。
綿白糖還可以在涼拌菜的時(shí)候加入少許調(diào)味。
?禁忌人群
糖尿病患者不宜食用綿白糖。
?適宜人群
一般人群均可食用綿白糖。
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