說到烏雞湯,應(yīng)該說很多人喜歡,特別是女性朋友,因?yàn)闉蹼u湯是藥食兩用的食譜藥膳,而且特別是對(duì)于女性朋友來說是不錯(cuò)的…… [查看]
炙黃芪30克,烏骨雞1只,姜塊、蔥節(jié)、精鹽、紹酒各適量。
熱量:2005.2大卡
鉀:5…… [查看]
簡(jiǎn)介
一種雜食家養(yǎng)鳥,皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,吃起來的口感也非常細(xì)嫩。具有極高的藥用和食療價(jià)值。烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
季節(jié)全年
?功效與作用
滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。
?副作用(壞處)
中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應(yīng)該禁食。
?能吃嗎
能吃。
?怎么吃
可做成金針菇烏雞湯,蟲草花烏雞湯,黑玉米馬蹄烏雞湯食用。
?禁忌人群
濕熱體質(zhì)人群應(yīng)少食用烏雞。
?適宜人群
1、一般人均可食用烏雞。
2、健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì)應(yīng)多食用烏雞補(bǔ)氣。
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原料:
烏雞肉25
標(biāo)簽:黃芪2013-03-05
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烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,女性朋友吃烏雞的效果是特別明顯的,尤其是坐月子期間的女性,流產(chǎn)的女性吃烏雞的滋補(bǔ)的作用是特別大的,它能夠治療女性的氣虛,血虛,還有就是一些兒童發(fā)育遲緩的
標(biāo)簽:烏雞蛋,雞蛋,烏雞蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)2014-07-17
烏雞白鳳丸是一種很常見的藥物了,對(duì)女性來說也是能夠治療很多的疾病了,特別是能夠調(diào)理女性的月經(jīng),現(xiàn)在月經(jīng)不調(diào)的女性已經(jīng)是很常見了,這和平時(shí)的生活習(xí)慣都有很大的關(guān)系,出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)
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在家常便飯中,只要想到補(bǔ)湯,烏雞湯就是首選。大家都知道,烏雞湯不但味道鮮美,而且具有滋補(bǔ)的作用,一般病人初愈都會(huì)燉來喝一喝。不單如此,平時(shí)在家燉一燉也是不錯(cuò)的。但是,雖然烏雞湯有這
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烏雞白鳳丸是公認(rèn)的女性最好的一種保養(yǎng)品,烏雞白鳳丸具有補(bǔ)氣,養(yǎng)血,調(diào)經(jīng),止帶的功效,因此對(duì)于那些有月經(jīng)不調(diào)的人來說烏雞白鳳丸就是最好的治療良藥了,其實(shí)烏雞白鳳丸對(duì)于女性朋友來說
標(biāo)簽:烏雞白鳳丸2013-04-07
烏雞是很多女性比較喜愛的選擇,這樣的食物在美容養(yǎng)顏上,有著很好的幫助,而且長(zhǎng)期烏雞,對(duì)調(diào)理女性身體有著很好幫助,因此這樣的食物在生活中很好選擇,不過在吃烏雞的時(shí)候,需要適量
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原料:
烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪
標(biāo)簽:黃芪2013-01-01
烏雞蛋除了可以食用外,烏雞蛋的藥用價(jià)值也非常的高,烏雞蛋當(dāng)然就是烏雞產(chǎn)下的卵,烏雞蛋里面還含有多種微量的元素和人體需要的多種氨基酸,烏雞蛋里面的有機(jī)鈣非常的多,是普通雞蛋的六倍,烏
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黑豆的吃法,黑豆烏雞湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。以下就是關(guān)于它的做法介紹。
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材料:
標(biāo)簽:黑豆2013-06-06
當(dāng)歸烏雞湯是一款非常營(yíng)養(yǎng)、有著很好補(bǔ)血陽虛功效的美味湯品。也許您經(jīng)常喝,但是您知道怎樣才是合理的用量和制作方法嗎?一起來學(xué)習(xí)一下吧!
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食材:
主料:烏骨雞1
標(biāo)簽:None2013-06-05
湯是很多人喜愛喝的,湯對(duì)滋補(bǔ)身體有著很好效果,不過在對(duì)湯選擇的時(shí)候,要注意要適量的進(jìn)行,尤其是在晚上的時(shí)候要少喝湯,這樣對(duì)胃部也不會(huì)有影響,晚上過多的喝湯會(huì)造成人體負(fù)擔(dān),而且對(duì)胃部
標(biāo)簽:產(chǎn)婦,烏雞湯,毛腳,烏皮2014-09-03
淮山枸杞燉烏雞,您有嘗試做過這道養(yǎng)生美食嗎?想要補(bǔ)氣滋陰的朋友就趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
材料:
烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20
標(biāo)簽:枸杞2013-05-01
我們都知道烏雞是一種很補(bǔ)的雞類,它主要是用在我們的孕婦身上,可以為孕婦們提供更多身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。然而,烏雞蛋對(duì)我們的生活有什么功效與作用呢?烏雞蛋是一種名貴的藥材,可以
標(biāo)簽:雞蛋,蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)2014-07-15
天麻烏雞湯是做烏雞的一種方法,也是屬于一種滋補(bǔ)的湯。食用湯成為了一種習(xí)慣,不同的就是每天所需要的更換品種,因?yàn)槿绻L(zhǎng)時(shí)間的食用同一種湯的話就會(huì)覺得厭,那么這樣就不會(huì)去食用,
標(biāo)簽:天麻,烏雞湯,紅棗2014-07-21
烏雞大家都知道是一種很補(bǔ)身體的家禽.人們通常所見到的烏雞的皮毛多數(shù)為黑色的,正因?yàn)檫@樣人們才會(huì)給它起名為烏雞.別看烏雞其貌不揚(yáng),但是它可是一種營(yíng)養(yǎng)很豐富,很補(bǔ)身體的食物.很多時(shí)候人
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有飲食常識(shí)的人都知道,甲魚全身都是寶,它全身最鮮嫩,最好吃且營(yíng)養(yǎng)的部分,常被人們用來做湯食用。今天小編就給大家介紹一道滋補(bǔ)佳品——甲魚烏雞湯的做法,非常適合體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不
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在我們?nèi)粘I钪?,養(yǎng)生是需要我們特別留意的一件事情,例如飲食中我們可以發(fā)揮養(yǎng)生功效,烹飪時(shí)候我們也要懂得養(yǎng)生,同樣是滋補(bǔ)的東西,做法不同,可能營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生功效就不同,所以我們
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當(dāng)歸雞蛋紅糖水:
(一星期喝1—2次,對(duì)面色發(fā)黃,月經(jīng)不調(diào),月經(jīng)稀少特別有用~)
食材:當(dāng)歸15g
標(biāo)簽:當(dāng)歸阿膠烏雞湯2014-11-18
制首烏是首烏的一種,還有一種叫作生首烏,但是制首烏和生首烏是截然不同的兩種物品。制首烏雖說是首烏的一種,可是嚴(yán)格來說,制首烏只是首烏經(jīng)過加工后的成品而已。制首烏是可以吃的,
標(biāo)簽:首烏粉首烏防脫發(fā)茶首烏煮雞蛋2014-07-24
高麗參適用于身體虛弱,但是沒有陰虛癥狀的人。
高麗參味甘苦,性微溫,可歸于心、脾、肺經(jīng)。高麗參主要產(chǎn)自朝鮮半島,是五加科植物人參加工后的干根和根莖,也可分為南朝鮮紅參和北朝鮮紅參。
標(biāo)簽:高麗參高麗參燉烏雞老雞2014-07-27
雪蓮在我們的生活里面是一種優(yōu)良的中藥材,因?yàn)檫@個(gè)雪蓮對(duì)一些疾病的緩解和治療是有一定的作用的,并且效果還是非常好的。一般來說雪蓮的生長(zhǎng)在一些高海拔的地方的,碎玉采摘的難度是很大的。我
標(biāo)簽:雪蓮花烏雞中藥材2014-07-22
腦梗死這種疾病在腦科疾病中應(yīng)該算是常見的但是卻又是非常嚴(yán)重的疾病了,很多腦梗死患者因?yàn)橹委煵划?dāng)或者治療不及時(shí)往往失去了自己寶貴的生命,所以很多人在得了腦梗死之后,心里是非??謶值?,
標(biāo)簽:腦梗死羊脂蔥白粥大棗粳米粥烏雞湯2014-08-03
養(yǎng)生雞肉藥膳實(shí)踐:
原料
母烏骨雞一只,整好后放入沸水中,撈出放入燉鍋中,與明參50克、川芎20克、黃芩50克、黨參30克、蓮籽20克、淮山藥50克、薏仁50克、大棗30克、薏苡仁
標(biāo)簽:藥膳雞藥膳雞的做法烏骨雞2014-09-05
白首烏粉是將白首烏磨成粉制成的,和白首烏一樣有效。女性食用后,具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)益精血等功效,有益于人體的健康。
白首烏粉味甘、苦,性微溫,可歸于肝、腎、脾、胃經(jīng),女性食用
標(biāo)簽:白首烏養(yǎng)血補(bǔ)血白首烏炒雞丁2014-07-09
何首烏是很常見的,它對(duì)人體疾病治療,都是有著很好幫助,尤其它對(duì)改善男性精血虧虛問題,有著很好的效果,不過對(duì)何首烏使用的時(shí)候,也是需要掌握一些方式方法,它的使用并不是隨意的進(jìn)
標(biāo)簽:何首烏當(dāng)歸枸杞子菟絲子烏雞熟地2014-05-07
慢性蕁麻疹是指由各種因素致使皮膚、黏膜、血管發(fā)生暫時(shí)性炎性充血與組織內(nèi)水腫,病程超過6周者稱為慢性蕁麻疹。病因常不確定。臨床表現(xiàn)為患者不定時(shí)地在軀干、面部或四肢發(fā)生風(fēng)團(tuán)和斑
標(biāo)簽:鉤藤首烏藤雞血藤2014-08-26
孕婦在懷孕期間飲食是一個(gè)需要所有人一起幫著忌諱的,該吃什么不該吃什么這是每個(gè)孕婦都應(yīng)該自己了解的.不過畢竟食物那么多總是會(huì)遇到不知道該不該吃的.孕婦懷胎十月這期間因?yàn)椴恢?/p>
標(biāo)簽:孕婦烏骨雞燉烏雞湯2014-07-22
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