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魚子醬

詳情 | 圖片

簡介 魚子醬,又稱魚籽醬,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚子醬質(zhì)量最佳。魚子醬含皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸和重組基本脂肪酸。不但能夠有效地滋潤營養(yǎng)皮膚還有使皮膚細(xì)膩和光潔的作用。

季節(jié)全年

?功效與作用

提高免疫力、養(yǎng)顏

?營養(yǎng)價值(好處)

魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養(yǎng)皮膚,更有使皮膚細(xì)膩和光潔的作用,所謂的膚質(zhì)的“返老還童”

?副作用(壞處)

無明顯副作用。

?能吃嗎

可以食用,宜:魚子醬適宜與伏特加、香檳搭配食用。
忌:魚子醬與氣味濃重的食材搭配食用,如洋蔥、檸檬等,會影響口感與味道。

?怎么吃

魚子醬直接食用:魚子醬食用宜直接入口,將瓶罐放在碎冰上,用貝殼匙取一勺,食用即可。
魚子醬壽司:魚子醬也可用來制作壽司,在壽司飯上鋪魚子醬,能做出美味的壽司,可蘸醬油食用。

?禁忌人群

無特殊食用禁忌。

?適宜人群

一般人群適宜食用魚子醬。

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