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木豆的功效和作用

木豆在中國北方很少見,因?yàn)樗矚g高溫,所以主要分布在溫度比較高的地區(qū),如廣東、廣西、云南、四川等地。木豆原產(chǎn)地是印度,生…… [查看]

木豆痛風(fēng)病人能吃嗎

痛風(fēng)有急性的和慢性的,這一疾病已經(jīng)是很常見的了,一般急性的痛風(fēng)在發(fā)作的時候會出現(xiàn)關(guān)節(jié)嚴(yán)重疼痛的現(xiàn)象,還會出現(xiàn)腫脹,僵硬,…… [查看]

木豆

詳情 | 圖片

簡介 木豆又名樹豆,是一種直立、木質(zhì)化、多年生常綠灌木。木豆干籽粒既是人類的高蛋白食品,又是家畜家禽的優(yōu)質(zhì)飼料;葉子富含蛋白質(zhì),是家畜家禽好飼料,還田也是優(yōu)質(zhì)肥料。種子含苯丙氨酸和對羥基苯甲酸,γ-谷氨酰-5-甲基半胱氨酸,胰蛋白酶抑制劑,糜蛋白酶抑制劑。種芽含木豆異黃酮,木豆異黃烷酮醇。有清熱解毒功用。

季節(jié)

?功效與作用

清熱解毒,補(bǔ)中益氣,利水消食,排癰腫,止血止痢。治心虛,水腫,血淋,痔血,癰疽腫毒,痢疾,腳氣

?營養(yǎng)價值(好處)

木豆中富含豐富的鈣質(zhì),經(jīng)常食用可以促進(jìn)骨骼增長。

?副作用(壞處)

多吃易出現(xiàn)拉肚子。

?能吃嗎

可以吃,但是注意身體是否合適吃。

?怎么吃

木豆可以用來煮粥食用。
木豆可與青菜炒食,味道鮮美可口。
木豆也可用清水浸泡后,直接煮熟食用。

?禁忌人群

木豆不適宜腹脹者,脾胃虛寒者也不宜食用。

?適宜人群

婦女白帶多或者皮膚瘙癢、急性腸炎、癌癥、食欲不振者適宜食用木豆。