簡介 切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時的特點所賦予的名稱,是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊,因此又被稱作“切糕”。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.滋補佳品切糕中的糯米有補虛養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
2.緩解脾胃虛寒
切糕中的糯米可以緩解由于脾胃虛寒而導致的各種腸胃不適癥狀。
簡介 切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時的特點所賦予的名稱,是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊,因此又被稱作“切糕”。
季節(jié)全年
切糕有不同的種類,比如說新疆切糕,它主要是采用各種果仁制作而成的,而在開封,一般切糕都是使用江米做成的,被稱之為江米切糕。江米切糕不僅僅需要江米,同時它還需要白糖和蜜棗等一
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標簽:切糕,切糕的做法2014-04-19前一段時間人們聞切糕喪膽,但是我們今天說的江米切糕可不是新疆的切糕,這是由糯米研制而成的切糕,是很多人都喜歡吃的一種點心,吃起來軟糯香甜,具有豐富的口感,因此大家都想知道江
標簽:江米,糕點,切糕2014-07-13說到了切糕這種小吃,近幾兩,三年由于各種強賣切糕的事件,因而切糕在人們的印象當中已經(jīng)屬于一種昂貴的奢侈品之一了。其實切糕本身就是新疆地區(qū)富有民族特色的一種糕點之一,另外切糕
標簽:切糕,木薯粉,糯米粉,椰子汁2014-06-17切糕可以說是一種非常美味的食物,在我們生活當中最??吹降那懈?,一般都會含有核桃仁葡萄干紅棗等等營養(yǎng)保健的食材,而這些食物都可以給我們的身體健康帶來很多的幫助,那么對于孕婦來講能否吃
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標簽:切糕,白砂糖,糯米粉2014-07-15可能在生活中,很多人都吃過切糕這種甜品,因為這種甜品的口味比較美味和香甜,所以廣泛流傳在平常百姓的家庭中。對于喜歡吃切糕的你們,你們在平時了解過切糕的做法嗎?你們知道在生活
標簽:切糕,糯米,江米年糕2014-06-18切糕的做法到底如何呢,我們先來認識和了解一下切糕吧,什么是切糕呢,切糕其實是瑪仁糖,切糕可是新疆的特產(chǎn),是新疆人民智慧的結(jié)晶。切糕的主要材料是核桃仁,葡萄汁,葡萄干這些,經(jīng)
標簽:切糕,瑪仁糖,核桃仁2014-07-11糖尿病是一種令人害怕的疾病,很多糖尿病的患者一旦知道自己患上了糖尿病就怨天尤人,失去了抗病的信心,因為他們都知道要根治糖尿病是很難的,患上了糖尿病意味著一輩子都要和糖尿病打
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標簽:切糕,紅棗,豆沙,核桃仁,玉米飴2014-08-17對于什么是切糕,相信很多朋友并不覺得陌生,反而已經(jīng)非常熟悉了。切糕一開始就是屬于新疆極具特色的糕點之一,而且切糕本身就是利用各種不同的粗糧和雜糧等作為原料制作而成的,因此它
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標簽:糯米粉小棗切糕2016-12-08經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。
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標簽:栗子,切糕2016-10-25很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下面介紹糯米豆沙切糕的做法,自己學習一下,在家嘗試做一下吧 1.1紅豆沙備用
標簽:糯米,豆沙,切糕2016-10-25獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學會做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小
標簽:核桃,紅棗,糯米,切糕2016-10-25不同的地區(qū)都有著自己不同風味的食品,比如說新疆的切糕,土耳其的烤肉等都具有著本地的風味,這些都是正宗的產(chǎn)品。所以說他們都有著各自的做法,如果要是自己做的話就不會有著人家本鄉(xiāng)本
標簽:切糕烤肉香味2014-04-16從嫩芽長到大桿的植物,大自然每天都在創(chuàng)造奇跡,一個又一個的組合成世界,是宇宙界獨一無二的奇妙的夢幻的世界。在晝夜交替之間,萬物慢慢生長,或短暫或長久的生命,都是絕無僅有的那
標簽:大黃米切糕干紅棗2014-07-31不知道大家有沒有吃過炒年糕,也就是韓劇里經(jīng)常出現(xiàn)的那種食物,其實炒年糕是中國的傳統(tǒng)食物,在節(jié)日的時候會吃。在很多路邊攤上有賣的,熱乎乎的,有紅紅的辣椒,在朝鮮族會有很多這種
標簽:年糕怎么做如何做注意事項2015-09-06