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蟹肉西蘭花

? 蟹肉西蘭花是一道適宜糖尿病患者食用的營養(yǎng)、美味大餐,有此需要的朋友可以學(xué)習(xí)一下做法,然后做給親愛的家人食…… [查看]

花蟹的做法

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花蟹

詳情 | 圖片

簡介 花蟹屬遠(yuǎn)海梭子蟹,因為外殼有花紋而被稱之為花蟹。含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。

季節(jié)4-8月

?功效與作用

花蟹的功效性味:咸、寒、有小毒。歸經(jīng):入肝、胃。養(yǎng)筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經(jīng)絡(luò),解結(jié)散血。對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。
花蟹的營養(yǎng)價值螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。

?營養(yǎng)價值(好處)

大花蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng),對身體有很好的滋補作用。近年來研究發(fā)現(xiàn),大花蟹還有抗結(jié)核作用,對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。中醫(yī)認(rèn)為大花蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效,對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

?副作用(壞處)

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導(dǎo)致腹瀉。

?能吃嗎

能,花蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng),對身體有很好的滋補作用。

?怎么吃

清蒸,紅燒等,適用于任何烹飪方法。

?禁忌人群

腹瀉、胃痛、傷風(fēng)、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化患者不宜食用大花蟹。對海鮮過敏的人也不宜食用大花蟹。

?適宜人群

一般人群適宜食用大花蟹。

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