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孕婦能吃皮皮蝦嗎

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琵琶蝦的做法

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琵琶蝦

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 琵琶蝦學(xué)名蝦蛄,屬于節(jié)肢動(dòng)物門(mén)。蝦蛄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質(zhì)含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,并且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產(chǎn)卵的季節(jié),此時(shí)食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂,肉質(zhì)十分鮮嫩,味美可口。蛋白質(zhì)含量高。蝦蛄性溫、味甘。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳脫毒之功效。

季節(jié)

?功效與作用

養(yǎng)胃健胃、提高免疫力、開(kāi)胃消食

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

琵琶蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白,能幫助促進(jìn)乳液分泌,有滋陰催乳的功效。

?副作用(壞處)

無(wú)副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

清蒸琵琶蝦:清蒸琵琶蝦,琵琶蝦清蒸剝皮即可食用。
琵琶蝦煎食:將剁椒,姜,蒜等與琵琶蝦一起油煎食用,香酥可口誘人。

?禁忌人群

高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食琵琶蝦。

?適宜人群

一般人群皆可食用琵琶蝦。

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