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鯊魚軟骨粉

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鯊魚

詳情 | 圖片

簡介 鯊魚是可以食用的海洋魚類之一,現(xiàn)在國內(nèi)市場上出售的多是專供食用的養(yǎng)殖鯊。鯊魚是餐桌上不多見的水產(chǎn),但魚翅、魚唇卻早已聞名遐爾。魚翅做菜柔嫩腴滑,軟糯爽口,是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。魚翅因其難得而身價不菲,但它并非特別有營養(yǎng),或許和其他飲食相比較,它更是奢華和財富的象征。

季節(jié)全年

?功效與作用

提高免疫力、防癌抗癌

?營養(yǎng)價值(好處)

1、鯊魚制品也確實(shí)對癌癥患者有一定的抑制癌細(xì)胞的作用。
2、鯊魚肉對于許多發(fā)炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異常增生的情況,如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、干癬、紅斑性狼瘡等皆有明顯的改善效果。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

鯊魚鍋:鯊魚加豆腐煮成的豆腐鯊魚鍋,是北方的傳統(tǒng)吃法,味美香濃。
鯊魚炒食:鯊魚可以炒食,加上芹菜,蒜蓉做成的蒜香鯊魚肉美味十足。


?禁忌人群

-無特殊禁忌

?適宜人群

一般人群均可食用鯊魚,患有心血管疾病、癌癥、免疫性疾病的人適合食用鯊魚。

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