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尖椒牛柳的做法簡單,而且味道鮮美適合糖尿病人食用。大家學(xué)著做一下,為你的餐桌添一道靚麗的風(fēng)景。
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簡介
“牛柳”指的是牛的里脊肉。是一種十分美味的食材,被廣泛用于各色菜肴之中。
季節(jié)全年
?功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
?營養(yǎng)價值(好處)
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
牛柳可以與辣椒一起炒食做成杭椒牛柳。
牛柳還可以搭配蒜蓉做成蒜香牛柳食用。
牛柳還可以煎制做成牛排食用。
?禁忌人群
患有瘡毒、濕疹、瘙癢癥等皮膚病癥者應(yīng)戒食牛柳。
?適宜人群
一般人群均可食用牛柳。
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尖椒牛柳的制作材料:
主料:牛里脊肉400
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相信很多朋友都吃過黑椒牛柳,甚至熟悉它的做法,但是您知道,其實(shí)它是一道很適合陽虛型體質(zhì)朋友食用的美味嗎?
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食材:
主料:牛柳300克、杭
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