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肉骨茶的做法大全

肉骨茶不是我們國(guó)家的特產(chǎn),它是馬來(lái)西亞的一種傳統(tǒng)美食,材料是采用豬肉和豬骨加上一些中藥?kù)页傻臏隈R來(lái)西亞,肉骨…… [查看]

肉骨茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

說(shuō)起肉骨茶,很多朋友都因?yàn)檫@和鐵觀音碧螺春一樣,是一種茶葉,如果是您這樣認(rèn)為,絕對(duì)是因?yàn)槟鷮?duì)于馬來(lái)西亞的美食不夠…… [查看]

肉骨茶

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 肉骨茶(福建語(yǔ)) 是馬來(lái)西亞的美食之一,是一道以豬肉和豬骨配合中藥?kù)页傻臏祝洫?dú)特的風(fēng)味享譽(yù)全馬,甚至揚(yáng)名海外,深受各地游客喜愛。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

季節(jié)全年

?功效與作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、提高免疫力、滋陰補(bǔ)陰

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

1.補(bǔ)充鈣質(zhì)
肉骨茶中主要原料是排骨,排骨中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸,還含有較多骨膠原和鈣質(zhì),常食能起到補(bǔ)鈣的功效。
2.提高視力
肉骨茶中含有較多的中藥成分如枸杞,枸杞含有較多的胡蘿卜素,常食能對(duì)視力很有好處。
3.提高免疫力
肉骨茶中不僅有肉類,同時(shí)還有各種藥材滋補(bǔ)養(yǎng)生,常食能提高免疫力,增強(qiáng)身體機(jī)能。

?副作用(壞處)

無(wú)副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

肉骨茶可以搭配米飯食用營(yíng)養(yǎng)豐富。
食用肉骨茶可以搭配熱茶,如鐵觀音等。
肉骨茶還可以搭配油條等面食食用。

?禁忌人群

肉骨茶無(wú)特殊食用禁忌。

?適宜人群

一般人群均可食用肉骨茶。

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