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八寶糯米雞的制作材料:
主料:母雞1500克
輔料:芡實(shí)米15克,蓮子15克,薏米15…… [查看]
一、簡(jiǎn)介:
在港麗茶餐廳里吃過(guò)的雞翅沒(méi)有骨頭里面有蝦仁,味道我一直都很回味,每次都是必點(diǎn)菜。在家里我嘗…… [查看]
簡(jiǎn)介
糯米雞是中國(guó)廣東,武漢等地漢族特色點(diǎn)心的一種,屬于粵菜菜系,制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料。然后以荷葉包實(shí)放到蒸具蒸熟。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.健脾
糯米雞適合脾氣虛弱,腹脹肚脹,便溏泄瀉,食欲不振,四肢乏力的人士食用。
2.補(bǔ)血益氣
糯米雞中的糯米可以令皮膚恢復(fù)光澤紅潤(rùn),溫暖手足。
3.壯陽(yáng)壯腰
糯米雞中的糯米可以強(qiáng)精益氣,有壯陽(yáng)的功效。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、糯米營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
2、雞肉能溫中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)血,補(bǔ)腎益精,除心腹惡氣。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
糯米雞不宜食用過(guò)量,由于糯米含量較多,吃多了會(huì)造成腸胃不適。
?禁忌人群
凡濕熱痰火偏盛之人忌食糯米雞;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食糯米雞;另外由于糯米極柔黏,其中所含淀粉為支鏈淀粉,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食糯米雞。老人、小孩或病人更宜慎用糯米雞。
?適宜人群
一般人群均可食用糯米雞。適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用糯米雞。
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標(biāo)簽:糯米,糯米雞,糯米雞的熱量2014-07-08
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八寶糯米雞的制作材料:
主料:母雞1500克
輔料:芡實(shí)米15克,蓮子15克,薏米15克,金華火腿18克,香菇(鮮)18克,豌豆75克,糯米60克
標(biāo)簽:糯米雞2013-04-02
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糯米雞卷的材料:
雞脾2個(gè),糯米,
標(biāo)簽:糯米雞2013-07-02
一、簡(jiǎn)介:
在港麗茶餐廳里吃過(guò)的雞翅沒(méi)有骨頭里面有蝦仁,味道我一直都很回味,每次都是必點(diǎn)菜。在家里我嘗試做了雞翅里面放糯米肉糜香菇,味道也很贊的說(shuō),不過(guò)這個(gè)道菜可
標(biāo)簽:糯米2013-10-09
一、材料:
原料:雞腿(或雞胸),香菇,蝦米,糯米,荷葉,調(diào)料:鹽,花雕酒,生抽
二、準(zhǔn)備:
1. 糯米浸泡過(guò)夜后蒸熟成糯米飯。
2. 荷葉泡軟
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男性貧血補(bǔ)什么
1、花生
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?黑糯米人參雞湯
?材料
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中醫(yī)認(rèn)為,糯米具有補(bǔ)中益氣、止瀉、健脾養(yǎng)胃、止虛汗、調(diào)理消化和吸收的作用,白果糯米烏雞湯有安神養(yǎng)心、補(bǔ)脾功效。以下就是關(guān)于它的做法介紹。
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用料:
竹絲
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