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簡(jiǎn)介
肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品,其中,靖江肉制產(chǎn)品特點(diǎn)是:棕紅色,肉脯切片均勻,含水為13.5%,蛋白質(zhì)46.5%,脂肪9%。
季節(jié)全年
?功效與作用
有助發(fā)育
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
富含豐富蛋白質(zhì);肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素,豐富的礦物質(zhì),又不含脂肪,助消化。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
豬肉脯可以直接打開包裝使用,是下酒的良菜,也是平時(shí)日常休閑的上佳零食。
豬肉脯也可以運(yùn)用到烹調(diào)當(dāng)中,把豬肉脯切成條狀,用于炒菜可以賦予菜肴豬肉脯的甘香。
?禁忌人群
干豬肉脯熱量很高,減肥時(shí)不宜食用豬肉脯。
?適宜人群
一般人群適宜食用豬肉脯。
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1.121準(zhǔn)備豬肉末
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1.準(zhǔn)備好各種材料
2.肉餡剁碎
3.入各種調(diào)料按一
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