虹鱒魚拌酸奶青瓜醬的做法是將新鮮虹鱒魚燒烤后拌上酸奶青瓜醬,美味爽口,這道菜跟煮好的土豆和新鮮香草檸檬很搭配;具…… [查看]
魚是我們生活中經(jīng)常見到的水生動物,我們也經(jīng)常吃到各種魚類的肉制品,那么,紅鱒魚是什么魚呢?紅鱒魚屬于鮭科魚類,是…… [查看]
簡介
虹鱒魚棲于湖泊和急流,體色鮮艷。體上布有小黑斑,體側(cè)有一紅色帶,如同彩虹,因此得名“虹鱒”。虹鱒魚屬冷水性魚類,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮爽,富含人體所需的氨基酸和微量元素,并具有化栓去血垢的碳烯酸。比較適合三高人群食用。食用虹鱒魚,已經(jīng)成為北京郊區(qū)旅游區(qū)的一大靚點(diǎn)。
季節(jié)5-6月
?功效與作用
虹鱒魚是對身體健康具有重要意義的高極保健營養(yǎng)食品。
1.魚腦富有含磷蛋白,可促進(jìn)腦的發(fā)育。
2.魚皮富含蛋白質(zhì),具有美容和強(qiáng)健筋骨的功效。
3.鐵元素是肌體造血的必須物質(zhì),對保持內(nèi)臟器官的正常生理功能具有重要作用。
?營養(yǎng)價值(好處)
1.維生素D、鐵元素的含量遠(yuǎn)高于其他食品。
2.高度不飽和脂肪酸特別是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高,前者具有助腦發(fā)育成長,活化腦細(xì)胞,延緩腦老化的功效,后者具有降低血脂,防止動脈硬化,心肌梗塞和腦中風(fēng)的功效。
3.虹鱒魚卵,粒大如黃豆,富含高度不飽和脂肪酸和卵蛋白,是享譽(yù)世界的高檔營養(yǎng)食品。
?副作用(壞處)
其體內(nèi)含有異尖線蟲,絕對不能生吃。
?能吃嗎
虹鱒魚是一種食用魚類,肉味鮮美。
?怎么吃
烤虹鱒魚,垮燉虹鱒魚,紅燒虹鱒魚和炸魚排是最有名的幾種吃法。
?禁忌人群
患皮膚性病,特稟體質(zhì)者不宜食用。患瘡、瘍、疥、癬者慎服赤眼鱒。
?適宜人群
一般人群均可食用赤眼鱒?;剂〖玻懠舱哌m宜食用,能輔助治療。平和、陽虛體質(zhì)適宜食用赤眼鱒。
熱門文章
在中國人們可以食用的魚的種類可以說是真的數(shù)不清的,在每個地區(qū)都有很多種不同的魚可以食用.大家都知道多吃魚可以補(bǔ)充人體需要的鈣,可以明目還可以提高腦部的記憶力.因此無論男女老
標(biāo)簽:虹鱒魚,清蒸虹鱒魚,虹鱒2014-07-21
虹蹲魚是一種跳躍能力很強(qiáng)的一種魚類,即使人們把虹蹲魚釣上來后它仍然會進(jìn)行激烈的反抗斗爭。它原來只是生長在北美洲西部,后來逐漸被很多國家引殖。它比較喜歡在清澈高寒的地方生長,如果水被
標(biāo)簽:孕婦,虹鱒魚,錫紙包鱸魚2014-08-22
虹鱒魚拌酸奶青瓜醬的做法是將新鮮虹鱒魚燒烤后拌上酸奶青瓜醬,美味爽口,這道菜跟煮好的土豆和新鮮香草檸檬很搭配;具體做法下:
?
一、虹鱒魚拌酸奶青瓜醬的材料:
標(biāo)簽:虹鱒魚2013-05-09
虹鱒魚其實(shí)是適合老少皆宜的一種食物它含有維生素鐵元素等這些營養(yǎng)物質(zhì),都可以有效地幫助我們保健身體,同時還能夠有效地幫助,我們降低血脂預(yù)防動脈硬化以及心肌梗塞等問題尤其是對于老年人來
標(biāo)簽:高血壓,虹鱒魚,高血壓能吃虹鱒魚嗎2014-08-20
虹鱒魚是一種比較常見的魚類,很多朋友都愛吃。關(guān)于虹鱒魚的做法是很多的,大家如果想要學(xué)做虹鱒魚的話,不妨來了解下虹鱒魚的做法大全哦!那么虹鱒魚的做法大全有哪些呢?接下來,本文
標(biāo)簽:虹鱒魚,如何制作,自制做法,怎么做2015-05-11
月經(jīng)是女性的正常生理現(xiàn)象,在月經(jīng)期間女性身體狀況相對于日常情況下是比較脆弱的,所以在這一時期女性要尤其重視自己的身體保健。一般我們都知道這一時期的女性不應(yīng)該吃辛辣刺激的食物,因?yàn)檫@
標(biāo)簽:虹鱒魚,維生素,脂肪酸2014-08-14
愛吃刺身的人都知道,這是一種生魚片,也就是將各種海鮮切成一片一片的,放入調(diào)料中蘸著吃,味道還是很不錯的,更重要的是所具有的營養(yǎng)價值非常高,因此備受人們的喜愛,當(dāng)然了
標(biāo)簽:刺身,怎么做,家常做法,做法大全2015-08-23
很多朋友都喜歡吃虹鱒魚,關(guān)于虹鱒魚的做法是挺多的,對于想要學(xué)做虹鱒魚的朋友來說,了解虹鱒魚的做法是必須的哦!那么虹鱒魚怎么做呢?虹鱒魚的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介
標(biāo)簽:虹鱒魚,如何制作,自制做法,怎么做2015-05-11
虹鱒魚是一種肉質(zhì)地很好的食物,其關(guān)鍵產(chǎn)于與臨海,溫度不能夠過高。虹鱒魚一般狀況下是用以欣賞,可是服用還可以,要是用恰當(dāng)?shù)姆绞骄涂梢詫⑵渲瞥擅牢犊煽跇O其的美味。而虹鱒的制做的烹制經(jīng)典
標(biāo)簽:虹鱒魚,怎么做,如何做2018-01-14
吃魚是生活中非常開心的一件事,因?yàn)轸~肉相比于陸地禽類的肉質(zhì)來說更加適合人們的消化系統(tǒng),而且其中含有其他肉類沒有的魚肝油,這是調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇的有效物質(zhì)。因此,多吃魚對身體非常有
標(biāo)簽:虹鱒魚燉豆腐,如何做,制作方法2018-01-14
吃魚是生活中非常重要的飲食活動,因?yàn)轸~類當(dāng)中的營養(yǎng)價值非常高,特別是魚肝油的含量最豐富,這是預(yù)防心腦血管疾病有效物質(zhì),還能夠增加人體免疫力,促進(jìn)腦部發(fā)育等等。而虹鱒魚的吃法較
標(biāo)簽:清湯虹鱒魚,如何做,制作方法2018-01-14
魚肉是人們重要的營養(yǎng)來源,魚類含有多種氨基酸和蛋白質(zhì),這些都是人體健康的重要組成部分。魚類食物不僅營養(yǎng)價值高,還能夠烹飪成味道極佳的珍饈。例如,虹鱒魚這種高檔魚類經(jīng)過烹飪過后口感營
標(biāo)簽:清燉虹鱒魚,怎么做,如何做2018-01-14
魚類的營養(yǎng)價值高是毋庸置疑的,尤其是海生魚類的營養(yǎng)價值最高,這類魚含有非常豐富的魚肝油和氨基酸等人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。魚類數(shù)量龐大,為人們的飲食源源不斷的提供最精致食材。下面
標(biāo)簽:虹鱒魚,好處,益處2018-01-14
火鍋是中國美食當(dāng)中不可忽略的一種,火鍋以其辛辣刺激的口感迅速傳遍大江南北,給人們的飲食生活帶來了多樣性的發(fā)展?;疱亷缀蹩梢匀菁{任何食材。其中魚類是火鍋中常見的原材料,芭莎魚、
標(biāo)簽:虹鱒魚,涮鍋,如何做2018-01-14
魚子醬是一種價值極高的食材,在國外人們幾乎將魚子醬視為軟黃金,這種食物的特點(diǎn)是辣,刺激等等,魚子醬做成的烹飪具有回味無窮的特點(diǎn),因此,食用魚子醬是享受美食的一種體驗(yàn)。而虹鱒魚
標(biāo)簽:虹鱒魚子醬,如何吃,食用方法2018-01-14
魚籽被視作魚類上邊最寶貴的一部分,由于魚籽萃取了很多的精粹,基本上包括了淡水魚全部的營養(yǎng)成分,因而,魚籽看起來非常珍貴。盡管魚籽美味,可是并并不一定的魚籽都可以服用,下邊就討論一下
標(biāo)簽:虹鱒魚子,能不能吃,可以吃嗎2018-01-14
虹鱒魚是一種名貴的魚類,和其他魚類相比,虹鱒魚的個頭更大,肉質(zhì)更佳,而且營養(yǎng)成分中魚油的含量非常高,是中老年人養(yǎng)生保健,延緩衰老的重要營養(yǎng)來源。虹鱒魚的烹飪方法也比較多,下面
標(biāo)簽:漿水虹鱒魚,如何做,制作方法2018-01-14
虹鱒魚是現(xiàn)代生活中比較少見的魚類,很多人都不認(rèn)識這種魚,而虹鱒魚的營養(yǎng)價值特別高,相比于其他魚類而言,虹鱒魚的鈣和魚肝油含量更豐富。而用虹鱒魚制作的菜肴更加美味,能夠讓人回味
標(biāo)簽:酸辣虹鱒魚,如何做,制作方法2018-01-14
虹鱒魚不宜做成生魚片,一般都要經(jīng)過高溫處理才能吃。 因?yàn)楹琪V魚肉的外形和三文魚很相似,很多人都會把這兩者搞混,認(rèn)為虹鱒魚也可以做生魚片,其實(shí)這兩種魚是有本質(zhì)區(qū)別的。
虹鱒魚是淡水魚
標(biāo)簽:虹鱒魚,怎么吃,如何吃2018-01-13
虹鱒魚是一種冷水淡水魚,和三文魚的外貌很相似,以至于很多人都不知道如果區(qū)分它們。其實(shí),它們的不同點(diǎn)有很多,三文魚的身上有很多白色、灰色的斑點(diǎn),虹鱒魚卻沒有,全身都是深棕色的;
標(biāo)簽:虹鱒魚,薩門魚,差別2018-01-13
虹鱒魚的營養(yǎng)價值很高,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,肉非常的多,刺非常的少,做法也比較多,一般我們購買的都是冷凍的虹鱒魚,這時可以拿家以后烤著吃,里面放入孜然,放辣椒面兒,配料比較簡單,家中有烤箱
標(biāo)簽:虹鱒魚,如何做,制作方法2018-01-12
虹鱒魚原產(chǎn)于美國,這種魚的營養(yǎng)價值比較高,肉質(zhì)也非常的細(xì)嫩和鮮美,另外它的魚刺非常的少,在做虹鱒魚的時候,如果需要切片,一定要有所注意,因?yàn)樗娜獗容^細(xì)嫩,很容易切不好,這時
標(biāo)簽:虹鱒魚,如何切片,切片方法2018-01-12
鱒魚是我們常吃的一種魚類,這種魚類的肉質(zhì)比較細(xì)嫩,營養(yǎng)價值也比較高,做法也比較多,可以做成麻辣烤鱒魚,只要家中有烤箱就能夠做,做法也不是特別的難,要準(zhǔn)備好一些調(diào)味品,如果喜歡
標(biāo)簽:虹鱒魚,如何做,怎么做2018-01-12
誰都希望自己的身體能夠更加的健康,所以在生活當(dāng)中也會特別的注意,飲食不當(dāng)會給我們的身體造成一些不適,有的會導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)一些負(fù)擔(dān),所以在生活中一定要根據(jù)自己的身體狀況去選擇適合的食物
標(biāo)簽:虹鱒魚2016-12-29
每種食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的,其中虹鱒魚是很多人都喜歡吃的,但是我們一定要根據(jù)身體情況去選擇能讓自己健康的是我,那么吃虹鱒魚會上火嗎?
虹鱒魚的營養(yǎng)價值
1.維生素D、鐵元素的
標(biāo)簽:虹鱒魚2016-12-20
孕期身體補(bǔ)充營養(yǎng)是非常重要的,只有營養(yǎng)充足才能保證胎兒正常發(fā)育,那么飲食就起著關(guān)鍵的作用,其中虹鱒魚就是最常見的一種食物,下面一起了解下孕期能吃嗎.
虹鱒魚棲于湖泊和急流,體色鮮
標(biāo)簽:虹鱒魚2016-11-28
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編
標(biāo)簽:虹鱒魚,意,面2016-10-25
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下紅燒虹鱒魚的做法。
1.12虹鱒魚去除內(nèi)臟洗凈。
2.21用刀
標(biāo)簽:紅燒,虹鱒魚2016-10-25
魚是我們生活中經(jīng)常見到的水生動物,我們也經(jīng)常吃到各種魚類的肉制品,那么,紅鱒魚是什么魚呢?紅鱒魚屬于鮭科魚類,是一種非常喜歡跳躍的魚類,所以,有釣魚經(jīng)驗(yàn)的人肯定知道紅鱒魚上
標(biāo)簽:魚虹鱒魚家常菜2014-07-02
黃金鱒魚是不能生吃的。 金鱒魚是虹鱒魚的一個變種,它屬于淡水魚,而淡水魚攜帶的寄生蟲卻很多,生吃金鱒魚可能會感染寄生蟲,導(dǎo)致身體不適,所以吃金鱒魚時,煮熟后吃比較安全。 吃金鱒魚的
標(biāo)簽:虹鱒魚生食如何處理2018-01-14
猜你喜歡